贝的做法

原料夏威夷贝，淀粉

调料花生油豆豉鸡精精盐白糖

做法1.夏威夷贝用小刷子刷洗干净；

         2.用开水将夏威夷贝烫开，摆入碟中；

         3.豆豉适量加精盐鸡精白糖淀粉花生油拌匀，洒在夏威夷贝上；

         4.将蒸锅中的水烧开，放入碟子，用大火蒸5-6分钟即可；

特点豉香味浓，鲜嫩可口；