凉拌香脆花生

原料花生仁 黄瓜香菜 盐 生抽 陈醋细砂糖 香油。

做法

1锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生。

2炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时。

3黄瓜切成小块香菜切碎。

4将黄瓜香菜加 入花生中，加盐生抽陈醋细砂糖香油拌匀即可。