口蘑蕨菜汆豆腐

　　主料口蘑

　　辅料蕨菜豆腐海米葱姜

　　调料盐鸡精胡椒粉

　　烹制方法

　　1将蕨菜摘洗干净后切成段，口蘑切成片，豆腐切成块备用；

　　2坐锅点火倒入油，油热后，下葱姜海米煸炒片刻，放入蕨菜煸炒，倒入适量清水；

　　3开锅后放入口蘑煮片刻后再放入豆腐，加入盐鸡精胡椒粉调味，出锅后撒上葱花即可。

　　特点清淡适口，营养丰富。