海带拌豆干

用料

1海带三两。

2豆干二两。

3香葱两棵。

4熟白芝麻两大匙。

5酱油三大匙。

6香油一大匙。

7白糖一咖啡匙。

8盐味精适量。

做法

1海带豆干均切丝；葱切碎。

2将海带丝下沸水锅中煮约十五分钟至熟。

3捞出后放在大量的清水中浸泡十分钟以上。

4吃前将海带丝捞出沥干水分，与豆干丝同放拌碗中，加入酱油白糖盐味精香油。

5拌匀后撒上熟白芝麻即可上桌。