可乐排骨的做法

材料排骨600克可乐2罐姜片葱八角老抽盐。

　　做法

　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；

　　2.用花生油爆香姜片，再加入排骨爆炒；

　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽盐可乐；

　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。