蒜香椒麻鸡

原料鸡腿2个青红椒若干香菇若干大蒜6-8瓣

　　调料花椒粉酱油料酒白糖

　　做法

　　1先把鸡腿切小块，用花椒粉酱油料酒糖及少许淀粉腌入味。

　　2下油烧热，下鸡块翻炒至变色。

　　3下蒜瓣香菇，加水酱油料酒焖煮。

　　4水快干时，下青椒翻炒均匀即可。

　　咬一口鸡肉，渗透着花椒与蒜的香味，还有一点麻麻的感觉，味道好极了！