奶香玉米窝窝头

原料

玉米面100克小米面100克白糖30克牛奶140克左右。

做法

1把玉米面小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。

2盖上湿布，让面团醒10分钟。

3把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。

4拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。

5上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可。

小贴士

1小米面也可以是黄豆面红薯面等等粗粮。

2白糖的量根据自己的口味可调整多少。