樱桃肉

食材

猪肉     500克

番茄酱     5汤勺

松肉分      少许

淀粉糊   2茶勺

调味汁 

盐巴   少许

水淀粉     2大勺

色拉油  500ml

做法

1.猪肉切成2厘米的小块加入少许松肉粉和一勺水拌匀腌制2小时，调入2勺淀粉糊抓匀备用。

2.锅中倒入500ml色拉油，烧制8成热左右放入肉块炸3分钟左右捞出备用。

3.锅中留少许底油，倒入番茄酱炒出红油，加入盐巴和调味汁待汁变得浓稠，加入炸好肉块，使其充分裹上番茄汁，淋少许水淀粉即可出锅。