红酒烤翅

材料鸡翅8个，盐3g，蒜3瓣，姜2g，红酒100ml，生抽2汤匙，老抽半汤匙，迷迭香2g，蜂蜜适量

做法

1.鸡翅洗净沥水，加盐，姜蒜末。

2.倒入红酒。

3.加浓缩苹果汁，生抽，老抽拌匀腌8小时左右。

4.加入迷迭香拌匀。

5.烤盘上铺上锡纸，放上腌好的鸡翅，放入预热好的烤箱中。

6.上下火，200度，烤15分钟取出刷一层蜂蜜，继续烤10分钟即可。

小贴士

1.加浓缩苹果汁可以让鸡肉更香嫩。

2.做这道红酒烤翅不需要太好的红酒，一般的就行，口味与好酒相差不大。