蒜蓉豆豉鸡

食材

鸡腿 2个

蒜蓉豆豉酱 1汤勺

姜片 少许

色拉油 1小勺

高汤 少许

做法

1.鸡腿切成小块，加入蒜蓉豆豉酱腌制一夜。

2.快锅中加入少许色拉油，炒香姜片，加入鸡块炒变色后加入100毫升清水或者高汤。盖上盖子上压后，小火8分钟，打开盖子烧至汤汁浓稠即可。