鱿鱼的做法

主料鲜鱿鱼  洋葱  青红椒

辅料烤肉酱  白胡椒  孜然粉  料酒

小提示

1．腌制鱿鱼需要孜然粉 白胡椒 料酒 烤肉酱鸡精

2．鱿鱼至少要腌制30分钟才能入味

3．油温七八成热下鱿鱼

4．鱿鱼打卷后再点上少许料酒可以提香

5．不喜欢鱿鱼味道可以将料酒换成白酒

ps:

首先将准备好的鱿鱼洋葱青红椒加入孜然粉白胡椒料酒烤肉酱鸡精搅拌均匀腌制半小时以上，锅中放少许油，将腌制好的鱿鱼下锅，炒到表面变白打卷后再点上一勺料酒，这道制作简单味道独特的秘制鱿鱼就可以出锅了