咖哩鸡的做法

　材料 鸡腿两只，迷你土豆，洋葱片／蒜粒适量，辣椒两条，korma咖哩酱一包，椰奶半杯，清水半杯。

　　做法 两大油匙烧热，放入土豆翻炒至呈金黄色后捞起备用。加入洋葱片／蒜粒炒香／辣椒，放鸡腿，korma咖哩酱拌炒至香味溢出，倒进椰奶／清水，上盖焖煮至汤汁转稠且将收干即可。