姜蒜烤生蚝

主材生蚝10只配材生油姜蒜蓉

做法一锡纸铺好烤箱的托盘，方便接油水，将生蚝排上架，调200度上下出热；

二趁这时候，把姜蒜切好，弄成细蓉，倒入小量生油，搅拌好，备用；

三烧了约20分钟后，见到生蚝的肉收缩，放上姜蒜蓉，再烤约10分钟，就可以息箱，利用余烧稍焖一会更佳。