红烧孜然鸡翅

原料

鸡全翅6个，洋葱一个，姜片，葱花儿，孜然粉，孜然粒，酱油，盐，胡椒粉，料酒。

做法

1鸡翅洗净切小块。

2锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄。

3放姜片和葱花炒香。

4放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀。

5加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟。

6大火收汁，加入洋葱块和孜然粒翻炒均匀即可。

小贴士;

1喜欢辣椒的可适当放些提味。我家lg不喜欢辣的，我一点也没有放。

2鸡翅非常容易熟的，不用长时间炖，20分钟即可。