青蒜辣炒北极虾

　　原料野生北极虾200克 青蒜10根 李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙 李锦记豆瓣酱2汤匙 干红辣椒8根

　　调料酱油1汤匙

　　做法

　　1北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。青蒜切成3毫米长的小粒。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合。

　　2锅烧热倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，放入两种酱炒出香味后，放入北极虾，调入酱油翻炒几下，最后倒入青蒜粒后马上关火，再翻炒均匀即可出锅。