话梅鸡翅做法

一材料鸡中翅话梅葱姜老抽生抽料酒盐

二准备

1姜切片，葱切葱花

23话梅准备好，可以用清水冲下，去掉表面的盐

三做法

1锅中放适量油，放姜片

2下鸡翅

34两面煎，煎到鸡翅表面焦黄

5料酒适量

6生抽老抽适量

7放话梅

8放清水

9盖上锅盖大火煮开，继续5-8分钟，转小火，煮到入味

10尝尝味道，可以适量增加点盐

11大火收汁

12撒葱花

小贴士

1鸡翅可以划刀哈，容易入味，我懒没划

2话梅的话，本身如果比较咸，那盐可以不用放了，可以最后尝尝味道决定