仔姜烤鸡翅

原料鸡翅橄榄油仔姜香葱大蒜片小干辣椒大料小茴香蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油

做法

1微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净

2锅底倒入少许西班牙橄榄油

3码上仔姜片

4将鸡翅用葱小干辣椒大蒜片大料小茴香蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。

5将腌渍好的鸡翅码放在锅内，

6盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。

7鸡翅打好，开盖就是这个样子，出锅即可

小贴士

1用微波炉做鸡翅，要用专门的微波炉锅

2鸡翅要提前腌渍入味，腌渍的时候可以用叉子在鸡翅上扎些小眼，给鸡翅做按摩，这样更容易让鸡翅入味

3腌渍好的鸡翅要放入密闭的保鲜盒内冷藏两小时以上，以保证鸡翅能够入味

4为防止鸡翅粘锅，务必在锅底抹上橄榄油