木瓜豌豆鸡丁

原料

鸡胸肉木瓜1/2个盐姜蒜末淀粉料酒。

做法

1鸡胸肉切成丁，加一小勺盐一小勺淀粉一小勺料酒，将鸡丁腌制一下。

2木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水。

3锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味。

4加入鸡丁翻炒。

5待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒。

6最后再调入盐就可以了。