香扒去骨烤鸡腿

材料鸡腿2个生姜10克大蒜10克

做法

1鸡腿去骨，去筋；生姜大蒜切片。

2鸡腿肉中加入料酒盐生抽黑胡椒酱姜片蒜片腌制半小时。

3用锡纸将腌制好的鸡腿肉卷紧，包紧。

4将包好的鸡腿肉放入蒸锅中蒸15分钟，去除锡纸放入预热200度的烤箱中，烤8分钟左右至表面焦黄。