黑椒番茄炒鸡

食材

鸡翅根 500克

番茄 1个

洋葱 1/4个

辣椒 2个

黑胡椒碎 少许

姜片与蒜片 各5片

酱油 少许

番茄沙司 1小勺

九层塔 少许

植物油 1汤勺

做法

1.鸡翅根洗净吸干水分切成小块，洋葱辣椒与西红柿切成小块备用。

2.锅中加入少许植物油，加入鸡翅根大火翻炒至表面微微变色，然后盛出。

3.锅中留底油，加入姜片与蒜片爆香，然后加入洋葱与鸡块翻炒并调入少许酱油后加入番茄。

4.番茄炒软后加入少许黑胡椒继续翻炒3分钟然后加入少许番茄沙司与九层塔拌匀即可。