鸡肉丸子

一材料

鸡胸肉洋葱蒜瓣生粉鸡蛋黑胡椒欧芹生抽烤肉酱盐

二准备

1 鸡胸肉切小块，放料理机打成肉糜

2 洋葱切小块，蒜瓣切碎

3 鸡肉糜中放一个鸡蛋适量生粉洋葱粒蒜粒烤肉酱黑胡椒粒欧芹少许生抽盐

4 使劲搅拌均匀

三做法

1 煮一锅开水

2 调好的肉糜挤成肉丸子下锅煮

3 煮至肉丸子浮起

4 捞出

5 沥水

6 蘸酱我用了烤肉酱番茄酱黑胡椒欧芹

7 蘸着酱，弄点生菜就可以了

小贴士

1 你还可以放点其他自己喜欢的蔬菜，切成小粒放进去

2 搅拌的时候要耐心点，一定要搅拌均匀哈

3 蘸酱自己喜欢就好，辣酱啥的也ok的

4 一次做的肉丸子吃不完放冰箱冷冻

5 丸子可以油煎下吃，也可以煮汤。