少油版可乐鸡翅

原料鸡翅

配料可乐料酒生抽葱姜

准备将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味

做法

1.将鸡翅跟冷水一起下锅

2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用

3. 将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中

4. 倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准

5. 加入葱姜料酒生抽，加盖大火煮开后，中火续煮

6. 煮至汤汁收浓粘稠即可