栗子焖鸡块

原料

鸡一只，栗子500克，葱姜盐生抽料酒。 做法

1栗子剥好皮备用。

2鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐生抽生粉姜丝料酒拌匀，腌制20分钟。

3热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块。

4用中火煎鸡块，两面都煎至金黄。

5放入栗子，放一碗清水。

6大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅。