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葱香照烧鸡腿

2014-12-25 19:20| 发布者: admin| 查看: 19| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 做法一、材料用到了:琵琶腿两个、老抽、生抽、白糖、白芝麻、料酒、肉桂粉(选用)、大葱、老姜、盐(没用,哈哈)二、准备1、处理鸡腿,去骨(如下图):用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离。2、准备1、 鸡腿去骨头
葱香照烧鸡腿

葱香照烧鸡腿

做法

一材料

葱香照烧鸡腿

用到了琵琶腿两个老抽生抽白糖白芝麻料酒肉桂粉大葱老姜盐

二准备

1处理鸡腿,去骨

用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离。

葱香照烧鸡腿



2准备

葱香照烧鸡腿

1 鸡腿去骨头

2 去鸡皮

3 姜切末葱切葱花

4 调汁生抽老抽白糖料酒肉桂粉

5 鸡肉切小长条,放老姜料酒腌制一会会

三步骤

葱香照烧鸡腿

葱香照烧鸡腿

1 锅中放适量油

2 开火,将腌制好的鸡肉放入拌炒

3 鸡肉变色

4 倒入照烧汁

5 煮至入味

6 大火收汁

7 放葱花稍稍拌炒

8 撒些芝麻,出锅

小贴士

1 鸡肉稍稍用料酒腌制一会会

2 调汁的时候可以根据自己喜欢酱油味重点还是喜欢甜点的,调节哈

3 收汁不用收的太干哦,那个汤汁,可以那个拌那个啥,你们懂的,哈哈哈

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