葱香照烧鸡腿
做法 一材料
用到了琵琶腿两个老抽生抽白糖白芝麻料酒肉桂粉大葱老姜盐 二准备 1处理鸡腿,去骨 用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离。
2准备
1 鸡腿去骨头 2 去鸡皮 3 姜切末葱切葱花 4 调汁生抽老抽白糖料酒肉桂粉 5 鸡肉切小长条,放老姜料酒腌制一会会 三步骤
1 锅中放适量油 2 开火,将腌制好的鸡肉放入拌炒 3 鸡肉变色 4 倒入照烧汁 5 煮至入味 6 大火收汁 7 放葱花稍稍拌炒 8 撒些芝麻,出锅 小贴士 1 鸡肉稍稍用料酒腌制一会会 2 调汁的时候可以根据自己喜欢酱油味重点还是喜欢甜点的,调节哈 3 收汁不用收的太干哦,那个汤汁,可以那个拌那个啥,你们懂的,哈哈哈 |