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酒风猪肝的做法

2014-12-25 19:20| 发布者: admin| 查看: 25| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 【原料】 黄色猪肝(1400克)、高梁酒(500克)、板油(或肥膘)(500克)、精盐(少许)、白糖(75克)、麻油(少许)。 【制作过程】 1、把猪肝洗净,切成宽长条,每条开一个长长的裂缝。2、把板油(或肥膘)也切成小宽条,塞入每条猪肝硬如木头,取下泡
酒风猪肝的做法

【原料】

黄色猪肝高梁酒板油精盐白糖麻油。

【制作过程】

1把猪肝洗净,切成宽长条,每条开一个长长的裂缝。

2把板油也切成小宽条,塞入每条猪肝硬如木头,取下泡入高梁酒内,并加密封,到次年取出,加糖麻油盐蒸熟切片吃。

【特点】

味道香美无比

380

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
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