大吉大利（鸡翅配坚果)

2014-12-25 19:20| 发布者: admin| 查看: 39| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:鸡翅中熟栗子仁腰果花生香辣酥葱调料:腌鸡料盐做法:1.鸡翅洗净沥干，用牙签扎一些孔，以利入味儿。然后放在保鲜袋中冷藏腌一晚，中间可以拿出来揉捏一下，以使其腌制均匀；2.腌好的鸡翅上烤箱烤熟（200

大吉大利（鸡翅配坚果)

大吉大利。也可以用微波炉煨熟；3.花生先用清水浸泡一会，然后剥去外皮，用厨用纸巾擦干。锅中倒油，小火炸熟花生米；4.葱斜切成段；5.锅入少许油，爆香葱段；6.倒入腰果炒一下；7.倒入栗子和花生，翻炒；8.最后调入适量盐，撒入香辣酥，炒匀即可。<p style=

tips:

1.炸花生米的时候一定要小火，而且不要等花生变成自己想要的颜色再出锅，因为花生盛出来后颜色还会再变深一些；

2.鸡翅腌料可以用喜欢的任何口味，也可以用老抽生抽蚝油蜂蜜等自己调制。

3.栗子用糖炒栗子剥去壳就可以了。

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