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蜜汁烤鸭

2014-12-25 19:19| 发布者: admin| 查看: 18| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:半只鸭 腌料:奥尔良烤肉料+生抽+蜂蜜+胡椒粉+蚝油+少许的白醋兑成的做法:1、直接将腌料倒在鸭子身上,用手揉捏片刻,装入保鲜袋封好口,入冰箱腌制一天一夜(中间要继续倒腾揉捏使其入味哦)2、用烤架将鸭子穿起,鸭腿根部
蜜汁烤鸭

蜜汁烤鸭

材料半只鸭  

腌料奥尔良烤肉料+生抽+蜂蜜+胡椒粉+蚝油+少许的白醋兑成的

做法

1直接将腌料倒在鸭子身上,用手揉捏片刻,装入保鲜袋封好口,入冰箱腌制一天一夜

2用烤架将鸭子穿起,鸭腿根部和翅根部用锡纸包起来以防烤糊

3放入预热好的烤箱190度,底下放上烤盘接油,刷上一层腌料烤25分钟

4翻转再刷层腌料,继续烤25分钟,然后再次翻转刷腌料,最后再烤20分钟就差不多啦。取出放凉后切成块,调上自己喜欢的酱料,吃吧。

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