回锅鸡翅

材料鸡翅中青红椒生姜大葱大蒜

做法

1鸡翅中从中间剁成两半，用生姜片腌制片刻。

青椒洗净切斜段；大葱洗净切段，大蒜切碎备用。

2先将鸡翅卤一下。。。这次用的买的卤料粉，只需要根据鸡翅的份量按比例加入卤料和水就可以啦

3大火煮开后转小火继续煮10分钟，然后待卤汁晾凉大概也就入味啦。

4将卤好的鸡翅放入锅中大火炸至焦黄。

5锅中放入适量油加热，炒香蒜碎后放入青椒段和大葱段略微翻炒，再放入炸好的鸡翅，依次调入盐蚝油鸡精，翻炒均匀即可。