黑椒鸡排

材料鸡胸肉     颗粒红薯粉   味美现磨黑胡椒粉

蘸酱料粗粒黑胡椒粉    洋葱   色拉酱    蜂蜜   甜红椒

做法

1鸡胸肉洗净去掉表面的筋薄，片成3片，用料酒盐糖和黑胡椒腌制片刻

2将蘸酱料放入料理机打碎备用

3腌制好的鸡肉拍上颗粒红薯粉，再用手压实

4锅内入油5成热，放入鸡肉转中小火炸熟盛出

5接着再开大火将鸡肉放入复炸一次至金黄酥脆  

6切片装盘，将现磨黑胡椒逆时针转，磨出颗粒黑胡椒撒在鸡排上，食用时候浇上酱料即可