香糟鸡翅尖

摘要: 原料：鸡翅尖 葱 姜调料：糟卤做法：1. 锅内加入适量水，加入鸡翅尖、葱、姜大火煮沸，转中火煮约10分钟至鸡翅熟透。2. 立刻将鸡翅捞出浸没在冰水中，至完全冷却。3. 凉透后沥干水分，加入糟卤没过鸡翅尖；冷藏2小时即可。