新奥尔良烤全翅
【原材料】全翅2只约260克。 【调味料】新奥尔良腌料35克水35克橄榄油适量。
【做法】 1将腌鸡料倒入小碗中。 2加入水拌匀。 3将腌料汁均匀涂抹在鸡翅每个部位，密封冷藏5小时以上，中途拿出来翻翻身。
4将腌好的鸡翅放在锡纸盘中，刷一层油。 5放在烤箱中以180℃烤制20分钟左右。 6中途将鸡翅从烤箱拿出来翻面，再刷涂一遍腌料和油。 【小贴士】 1非常省事却美味的做法，腌料和水的比例是11。 2鸡翅腌制的时间要充分，否则不好入味呢！鸟儿是隔夜腌制的，这样鸡翅的味道会更加充分。 3烤时注意中途要翻面，将鸡翅烤成金黄色即可。 更多新奥尔良烤翅的做法>>
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