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西兰墨鱼花

2014-12-25 19:15| 发布者: admin| 查看: 40| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料:西兰花 墨鱼 红椒制做方法:1)将墨鱼去皮去内脏,切去边皮.把肉切十字刀后,切小片放盐酒腌一会2)将西兰花摘小朵.入开水里焯一下,捞出过凉水3)先将墨鱼入开水里焯一下去腥,捞出(时间要短.鱼片卷起即可)
西兰墨鱼花

西兰墨鱼花

原料:西兰花   墨鱼  红椒制做方法:1)将墨鱼去皮去内脏,切去边皮.把肉切十字刀后,切小片放盐酒腌一会2)将西兰花摘小朵.入开水里焯一下,捞出过凉水3)先将墨鱼入开水里焯一下去腥,捞出4)热油锅,将墨鱼倒入翻炒.再将西兰花和红椒圈放入锅内,加盐颠翻几次,用水淀粉勾芡即可 特点:墨鱼鲜嫩  菜花清香  营养健康

 

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