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无锡肉排的做法

2014-12-25 19:14| 发布者: admin| 查看: 33| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 【菜系】 江苏菜 【原料】 猪肋排、绍酒,姜,葱、卤汁 【做法】 将猪肋排焯水,加入绍酒,姜,葱,红曲米走红,炒锅上火,将葱,姜煸香,放入肋排,烧至酥烂,收浓卤汁装盘
无锡肉排的做法

无锡肉排的做法

    【菜系】 江苏菜

    【原料】 猪肋排绍酒,姜,葱卤汁

    【做法】 将猪肋排焯水,加入绍酒,姜,葱,红曲米走红,炒锅上火,将葱,姜煸香,放入肋排,烧至酥烂,收浓卤汁装盘

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