杏鲍菇的几种美味吃法,比肉还过瘾
杏鲍菇的8种美味吃法,比肉还过瘾!喜欢吃杏鲍菇的有口福了,小编给您介绍8种吃法,保证你看了立马就有操刀下厨的冲动。 凉拌手撕杏鲍菇
食材杏鲍菇350g香油适量盐适量蒸鱼豉油15ml糖2g香醋5ml香菜2颗蒜瓣7个红椒20g青椒1个生姜汁5ml。>>>>你买的香油是真的吗? 做法 1杏鲍菇入开水中煮熟。 2捞出沥干水分然后用手撕成小条。 3香菜,青红椒洗净,大蒜去皮。 4调料准备好。 5取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。 6把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。 7再加入香油。 8全部拌均匀即好。 【生活小常识】做菜时葱姜蒜椒别乱放 宫保杏鲍菇
食材杏鲍菇1根花生50g葱姜蒜适量花椒10粒麻油1小勺干红辣椒20g糖2大勺醋1大勺盐1小勺淀粉1小勺油500ml。 做法 1将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉。 2花生炸熟放凉,葱姜蒜改刀。>>>>花生竟是7类人的“催命符” 3油倒入锅中加热至180度左右把杏鲍菇下入炸至浮起捞出控油。 4油倒出留一点底油,把葱姜蒜煸香倒入蘑菇,倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。 【涨见识!】花生油芝麻油核桃油 6种常见油的优劣大PK 杏鲍菇焖土豆片
食材杏鲍菇200g土豆200g红椒适量肥肉适量蚝油适量生抽适量孜然辣酱适量。 做法 1准备肥肉一块; 2土豆去皮切片; 3杏鲍菇切片。 4热锅下肥肉炒出油来。 5放入土豆片翻炒一会。 6放入杏鲍菇翻炒一会; 7放生抽; 8翻炒一会; 9放孜然辣酱; 10放红椒。 11放蚝油。 12盛入盘中。 小炒杏鲍菇
食材杏鲍菇300g油适量盐适量酱油适量小葱适量大蒜适量白糖适量黑胡椒粉适量。 做法 1杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。 2小葱切葱末大蒜切末。 3锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。 4倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。 5加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。 6倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。 7临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。 熏腊肉炒杏鲍菇
食材杏鲍菇250g腊肉200g大葱10g生姜5g大蒜5g黄酒2大勺白糖1小勺生抽2小勺。 做法 1腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟。 2把蒸好的腊肉切片。 3杏鲍菇洗净切片。 4葱姜蒜切片。 5起油锅,放入葱姜蒜炒出香味。 6再放入腊肉略炒,烹入黄酒。 7放入杏鲍菇。 8加生抽白糖和适量水,小火翻炒2-3分钟即可出锅。 木耳杏鲍粥
食材大米100g木耳100g杏鲍菇100g猪瘦肉适量盐少许姜适量胡萝卜适量胡椒粉少许。 做 法 1将杏鲍菇洗净切细丝备用。 2把猪瘦肉切细丝,洗去血水。 3木耳泡发摘洗干净。切细丝。 4将米洗净放在锅里。 5胡萝卜洗净切细丝备用。 6 将米煮开后下入猪肉丝。 7煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。 8将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟。 9加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。 10煮至粥 变得粘稠。 11出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。 酱爆杏鲍菇
食材杏鲍菇300g黄瓜100g油适量豆瓣酱1大勺糖适量鸡精适量葱碎适量。 做法 1杏鲍菇洗净,沥干水分; 2把杏鲍菇切成丁。准备好六月鲜豆瓣酱。 3黄瓜洗净,切成丁。 4炒锅烧热,注入少量的油,下入杏鲍菇丁煸炒。 5煸 炒至杏鲍菇微黄后倒出。 6另起锅,注入油,爆香葱碎。 7加入1大勺豆瓣酱和糖,煸炒均匀。 8加入煸炒好的杏鲍菇丁,翻炒均匀。 9再加入黄瓜丁,继 续煸炒。 10煸炒至每粒杏鲍菇和黄瓜丁都能够均匀沾满酱汁,加入鸡精调味即可。 鱼香杏鲍菇 食材杏鲍菇2根黑木耳10g香菜2根油适量盐适量鱼香肉丝调汁适量胡椒粉适量红辣椒油适量。 做法 1准备好原材料杏鲍菇手撕成丝,泡好的黑木耳切成丝,鱼香肉丝调料; 2鱼香肉丝调料放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀; 3烧热锅,按1:1的 比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合; 4下入手撕的杏鲍菇煸炒; 5煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝; 6一起翻炒,加入适量的盐和黑胡椒和准备 好的鱼香肉丝调味料液,翻炒均匀后煮上一两分钟; 7起锅前加入香菜梗翻炒均匀; 8装入盘中,摆上香菜叶。 |