你买的香油是真的吗?

        香油是一种家庭常用的调味品，纯正的香油是用芝麻做成的，香味十足，但是很多不法商贩为了谋取暴利，用玉米油和香精制作假的香油，那么真假香油如何鉴别呢？下面菜谱网小编小给大家介绍几种鉴别方法供大家参考。>>>>调味品与健康的禁忌大全

　　鉴别真假香油的方法

　　1看色

　　纯正的香油颜色比较深，淡红色或红中带黄，如果是掺了熟菜籽油，则颜色深黄或发青，如果是掺了棉籽油会呈黑红色。

　　2闻味

　　纯正的香油香味浓郁，如果掺杂了花生油或豆油等，则会带有花生或豆腥味，有的甚至是糊味。

　　3摇晃

　　如果是整瓶的香油，拿起来轻轻晃动，如果产生透明的气泡而且很快消失，那么是真香油，如果气泡不透明，而且不容易消失，则是劣质的。

　　4水试

　　滴一滴香油在水中，如果油滴接触水后，呈现薄而透明的大油花，扩散之后凝结成若干细小的油珠，说明是真香油，如果油滴接触水之后油花小而厚，不同扩散，则是劣质香油。

　　上面的方法你学会了吗？ 接下来小编为您介绍两款产品，购买时一定要多加注意，很容易弄虚作假买到坑人货。    

　　很多商家为了降低成本，获取更多的利益，经常会在食物中掺假来欺骗消费者。而很多消费者还浑然不知，还以为这些是健康饮食。今天小编告诉大家买这6种食物警惕掺假，一起来了解一下吧！

　　1.橄榄油

　　通过各种研究的发现，掺假最严重的油脂是橄榄油，经常见到的一些假冒油品包括玉米油花生油大豆油等。

　　选择橄榄油有四个要点一是酸性值，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%;二是认准“特级初榨”四个字;

　　三看产地，一般从西班牙意大利希腊这3个国家进口的橄榄油质量较好;四看色泽，一般越清亮越好。

        【推荐阅读】橄榄油擦拭可除私处异味

　　2.牛奶

　　掺假牛奶中常见的添加成分包括奶粉尿素和凝乳。更恶劣的还有利用尿素洗涤剂苏打和脱脂奶粉制成的“假牛奶”。

　　好牛奶口感均匀而顺滑，倒在干净玻璃杯里，停几分钟，再倒出去，杯壁上均匀一层薄薄的挂杯。

　　3.蜂蜜

　　蜂蜜中的掺假成分包括糖浆玉米糖浆葡萄糖等。

　　从外观来看，好蜂蜜应该是润泽的胶状液体，有着蜂蜜特有的光泽，但又不像水那样透亮和澄清，并且一般来说，蜂蜜越稠越好。