牛奶炖蛋

原料

小笨鸡蛋两个，牛奶一袋200毫升，蜜豆，白糖一茶匙。

做法

1鸡蛋打散，加糖搅拌均匀。

2加入牛奶，搅拌均匀。

3把蛋液过筛，滤去浮沫。

4倒入容器中，加盖盖子，放入笼中蒸。

5中大火10分钟即可。

6吃时放几粒蜜豆，口感更好哦。

小贴士

1糖的量根据自己口味调整多少吧。

2喜欢蛋味浓的，可减少牛奶的量，喜欢更嫩点的，可以适当多加些牛奶。