美味烤鸟蛋

原料鹌鹑蛋随意香油1大勺海苔片1张黑胡椒盐泰式甜辣酱各适量

做法

1模具里用刷子刷一层香油，鹌鹑蛋磕开，打进模具里，海苔片剪成碎条

2在鹌鹑蛋上撒适量盐适量胡椒粉，撒适量海苔

3烤箱预热200度，将烤模放入，定时7分钟，中途看到鹌鹑蛋鼓起来时，打开烤箱门，用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下，最后时间到了，拿出即可

4胡椒海苔的拿出来就可以吃，还可以挤上适量的抹酱

小贴士

1必须在模具上抹一层香油，这样烤好的蛋一点都不沾，而且好香

2我的模具是12连模的鸡蛋仔蛋糕模，算是一物多用

3胡椒粉海苔之类的调料可以随自己喜欢，我家的烧烤料用完了，我觉得烧烤味的也不错

4时间无需太长，保证熟了，烤的太干不好吃，蛋黄嫩嫩的最好，我觉得我这个还稍微火大了点

5烤的时候，看到鹌鹑蛋要鼓起来时一定要用牙签戳个孔，防止它爆裂