番茄大虾的做法

配料大虾黄瓜葱盐番茄酱干辣椒花椒料酒白糖

做法

1.大虾洗净，把头和须剪掉，略作整理，可以把虾线挑出。用料酒略腌制一会

2.配菜切小备用，葱切丝，干辣椒剪小

3.油锅加热，下葱和辣椒花椒煸香，之后放入虾。翻炒一会至虾变为红色，再下黄瓜和适量番茄酱。如果爱吃汤汁或者觉得浓稠了可加一点水，半小碗就够了不要抹过材料了，最后加盐，一点点糖就可以了