科学强效降血脂 7大食疗方来帮忙

其实针对血脂高的问题，饮食是占有很大的地位，血脂高饮食不当是引起高血脂的重要原因，合理的饮食有利于改善脂质代谢，而且有利于改进血液粘稠和心脏功能，有效改善高血脂。下面就赶紧和小编一起来看一下降血脂的食疗方都有哪些吧。

1木耳山楂粥

取木耳10克，山楂30克，粳米100克。将木耳泡发洗净，与山楂粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用；山楂有强心扩张血管增加冠状动脉血流量改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用；粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。

2香菇首乌粥

取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块；何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。

3海带绿豆汤

海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡洗净切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。

4泽泻荷叶粥

泽泻20克，荷叶15克，粳米100克。泽泻研成细粉，与荷叶粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。泽泻在降低血清胆固醇的同时，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。另外，泽泻还有抗心肌缺血降压降血糖等作用。荷叶有清热化湿减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化冠心病有显著效果。

5木耳炖豆腐

水发木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片；豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐木耳精盐味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。

6山楂炖桂圆

山楂10克桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。

7山楂冬瓜汤

干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂冬；瓜，喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。

血脂降降降！天然食物来帮你

我们的膳食中有许多低脂低糖食物，快来看看能有效降低血脂的食物有哪些吧。

NO1燕麦

每天早餐一碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。

NO2豌豆

豆类都是又便宜又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

NO3大蒜

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

NO4洋葱

洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

NO5苹果

俗话说得好，一天一苹果，医生远离我。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。

NO6黄瓜

黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。

NO7茄子

茄子含有维生素p，维生素p不但可以降低胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血液畅通无阻，有着明显的降脂活血和通脉的作用，是动脉硬化高血压和冠心病患者的理想食物。

NO8玉米

含丰富的钙磷镁铁硒等，及维生素AB1B2B6E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。