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蛋挞

2014-12-25 19:11| 发布者: admin| 查看: 39| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料为:淡奶油100g,小蛋黄3个,牛奶80g,白糖30g,淀粉7g,冷冻蛋挞皮9只做法:将白糖放入淡奶油和牛奶中,微热使之溶化取蛋黄将蛋黄分次加入奶油中,充分拌匀然后加入淀粉,拌匀将溶液筛入蛋挞皮中烤箱200度预热5分钟,烤20分钟
蛋挞

蛋挞

原料为淡奶油100g,小蛋黄3个,牛奶80g,白糖30g,淀粉7g,冷冻蛋挞皮9只

蛋挞

做法

将白糖放入淡奶油和牛奶中,微热使之溶化

蛋挞

取蛋黄

蛋挞



将蛋黄分次加入奶油中,充分拌匀

蛋挞

然后加入淀粉,拌匀

蛋挞

将溶液筛入蛋挞皮中

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烤箱200度预热5分钟,烤20分钟

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