五香牛肉

材料牛肉一块，盐绍酒白糖老抽干辣椒八角桂皮五香粉葱姜

做法

1.牛肉洗净沥干，放在锅里备用，也跟根据情况将肉切成适中大小的块；

2.将上述材料，干的颗粒状的可以用一块纱布包裹起来，没有省了也行，放进牛肉锅里；

3.加水没过材料，放进葱姜段儿，加料酒老抽白糖五香粉，开煮；

4.我煮了约两个半小时，就是用筷子插进肉里，再提起来能很轻松的拔出来，即可；

5.晾凉后切片。