番茄奄列蛋

摘要: 奄列蛋的做法：1、原料：鸡蛋4个、洋葱番茄各1个、肉200克、葱末1勺。2、肉丁爆香，加入洋葱和番茄丁炒熟，加盐调味备用。3、鸡蛋加葱末打匀，摊成蛋饼。4、加入少量米饭和炒好的番茄肉酱，鸡蛋对折就可以了。