6种健康吃法保留蜂蜜营养

　　 蜂蜜是天然滋补强壮剂，含有多种维生素酶矿物质及糖类化合物。以葡萄糖和果糖来说，每100克蜂蜜含葡萄糖35克果糖40克。因蜂蜜易吸收，营养价值高，是常用的保健品之一。

3不宜与豆腐同食。

　　 豆腐味甘咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质植物蛋白有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

4不宜与韭菜同食。

　　 韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

　　 那么，怎样吃，才能发挥蜂蜜的独特风味，让蜂蜜的营养得到完全的展现呢？一起看看爱美网健康频道为你推荐的6种吃法

　　 1与果汁混合食用

　　 取鲜榨的果汁加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。

　　 2蜂蜜水

　　 蜂蜜2汤匙，加温开水半杯，搅匀，服用。

4直接食用

　　 每天25～50克，即3～5汤匙；用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份；掺入牛奶豆浆或粥中食用；涂抹在面包馒头上食用。

5蜜饯山楂

　　 在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。

6蜂蜜馒头

　　 在面粉中加入蜂蜜，蒸出的馒头松软可口香甜。还可用于制作蜂蜜玉米面窝头。