健康喝水的N多学问讲究

“要健康，一天得喝8杯水”的观念早已深入人心。可我们喝的水除了用自来水烧的白开水，饮用水市场上还有许多种类的水，包括纯净水矿泉水泉水和天然水矿物质水等。虽然饮用水的种类很多，老百姓饮用最多的还是纯净水矿泉水及白开水这三大类。那么他们有什么分别，我们又该喝哪种水呢?

矿泉水可补充矿物质但婴儿不适饮

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐微量元素或二氧化碳气体。根据身体状况及地区饮用水的差异，选用合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。就此，有人认为孩子处在生长发育的关键时期，正需要补充这些微量元素，于是就给宝宝饮用矿泉水。针对这一现象，保加利亚的医学专家却提出了警示矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康!

矿泉水好也要饮用有方

矿泉水不能煮沸饮用

因矿泉水一般含钙镁较多，有一定硬度，常温下钙镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。

宜冷藏，不宜冷冻

由于冰冻过程中矿泉水出现钙镁过饱和的条件，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感观指标。

纯净水不含有害物质同样也无营养物质

纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产，市场上老百姓饮用较多的还是纯净水。所谓纯净水是指其水质清纯，不含任何有害物质和细菌，有效避免了各类病菌入侵人体。

其优点是能有效安全地给人体补充水份，有促进新陈代谢的作用。从科学角度讲，任何事物都具有双重性。同矿泉水相比，纯净水在去除有害物质的同时也去除了水中的营养物质。

自来水要烧开喝

我们一般说的“白开”指的就是用自来水烧的开水了。经专业部门检测，自来水厂的水刚出厂时是完全符合卫生标准的，但是在经过水管水箱等设备到达居民家中时，往往就被污染了，所以生水一定要烧开再喝。

烧开水也有讲究水在烧开后要打开壶盖再继续烧几分钟，让水中的氯充分分解，经这样处理过的自来水就完全可以放心饮用了;开水如果放置超过24小时就会变成死水，不适合饮用;家用净水器和饮水机如果消毒不及时也同样存在二次污染的问题。