猪肠胀糯米的做法

材料猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生冬菇虾米适量 步骤1猪肠用盐内外洗净，2糯米泡水三小时后蒸熟，3冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片花生虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口4把灌好的猪肠放入水锅中煮熟5捞起来斜切片装盘6准备一小碟甜面酱做蘸汁