蚵仔煎

蚵仔煎

　　牡蛎具有很好的食疗效果，常常食用还具有美容养颜的功效呢，这款蚵仔煎要趁热吃，甜中带咸，咸中带辣，令人垂涎三尺。

　　主料牡蛎150克

　　辅料鸡蛋2颗

　　调料蚝油10克　番茄酱少许　胡萝卜半根　卷心菜半个

　　做法

　　1.将鸡蛋打散，放入适量盐备用。胡萝卜，包菜切成丝备用。葱花切好

　　2.平底锅中倒入适量油，将腌制好的海蛎倒入，火不要太大，慢慢煎一下