找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索

杏仁面包棒

2014-12-25 19:03| 发布者: admin| 查看: 25| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 高筋面包粉200克,低粉25克,白糖15克,盐4克,酵母2克,水145克左右,黄油15克,杏仁50克装饰用蜂蜜少许,糖粉少许份量16根做法1、酵母加入温水倒入高粉,低粉,白糖和盐中,2、搅拌均匀3、揉至光滑后,加入黄油,再揉至出膜,4、杏仁切碎粒5
杏仁面包棒

杏仁面包棒

高筋面包粉200克,低粉25克,白糖15克,盐4克,酵母2克,水145克左右,黄油15克,杏仁50克

装饰用

蜂蜜少许,糖粉少许

份量16根

做法

1酵母加入温水倒入高粉,低粉,白糖和盐中,

2搅拌均匀

3揉至光滑后,加入黄油,再揉至出膜,

4杏仁切碎粒

杏仁面包棒

5然后倒入面团中,混合均匀,发酵至两倍大

6然后取出后,擀成长方形面片

7切成十六份

8放入烤盘中,进行二次发酵。

杏仁面包棒

9发酵至两倍大后,烤箱170度预热,中层烤20分钟。

10烤好后,表面刷蜂蜜,撒糖粉。

11看看内部,很多杏仁哦。

12你也试试吧。

杏仁面包棒

小贴士

1这个面团比普通土司面团要稍硬些。

2烤的时候,将外部烤至上深色才会脆。

3每条大小要基本一样,烤的时候才会均匀上色。

914

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
返回顶部