糖烤板栗

材料

板栗 1000克，白砂糖 30克，食用油 适量

做法

1把所有材料准备好。

2用水反复把板栗冲洗干净。

3沥干水后，用刀在板栗的背面切一刀，把表皮切开。

4白砂糖加少许水搅拌溶化。

5倒入切好的板栗，泡20分钟。

6捞出，加入适量食用油搅拌均匀。

7在烤盆上铺好锡纸。

8倒入板栗，并摇晃一下，使板栗平铺在烤盘上。

9送入预热好的烤箱中层，200度，上下火，烤20分钟，取出，倒入白糖水中再泡10分钟，再放入烤箱，继续烤10分钟即可。