香甜面包布丁

主料吐司3片鸡蛋1个牛奶1盒小苹果1个

辅料开心果10粒核桃3个

调料黑莓果酱适量白糖少许

做法

1. 吐司去边，切成三角形；

2.苹果切成厚度均匀薄片；

3.取一盒鲜牛奶倒入碗中，加入白糖，打入一个鸡蛋；

4.搅打均匀，即为布丁液；

5.夹起一片吐司蘸满布丁液；

6.将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中；

7.均匀撒入开心果仁和核桃仁碎，舀入少许黑莓果酱；

8.将剩余的布丁液倒入烤碗，烤箱175度预热，放入中层烤制15分钟左右。

小贴士

1.可以根据自己的喜好将吐司切成任意形状，稍小一点即可；

2.吐司两面蘸满布丁液即可，蘸取太多吐司易碎；

3.坚果和果酱可根据个人喜欢随意添加；

4.最后添加的布丁液最好不要没过吐司片，以免影响口感。