驴打滚(2)

原料

糯米面100克黄豆面30克水100克豆沙馅100克

做法

1黄豆面蒸20分钟备用。

2糯米面加水混合均匀，

3盘子上放张涂有植物油的保鲜膜，再倒入糯米面糊，蒸20分钟至熟。

4将黄豆面均匀的摊开，蒸熟的糯米面团，倒入黄豆面中摊平，

5再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上，留下一厘米左右不铺，可以好卷。

6然后将糯米面卷起。切块即可食用。